Commande via LA ForMuLE ANFH
⇒ Date de fin du marché : 27/01/2025
——————————————————————-
Nutrition, diététique, équilibre alimentaire, régimes, textures sont autant de notions et de domaines qui visent à une alimentation de qualité, bénéfique pour la santé de chacun.
Les repas ponctuent les journées des patients/résidents. Ils sont non seulement un repère temporel mais aussi un moment attendu avec ses rituels (une place attitrée, le menu affiché, la serviette pliée d’une certaine manière). C’est une rencontre sociale, le temps d’une conversation, d’un sourire ou d’un conflit.
Savoir-faire et savoir-être, dans une démarche empathique, tels sont les maîtres-mots de ce programme, pour que les professionnels intègrent le temps du repas dans le soin autant que dans la qualité de vie de la personne accompagnée.
OBJECTIFS
- Définir le repas, le temps du repas et leurs symboliques
- Mesurer en quoi la nutrition contribue à la qualité de prise en charge et à la qualité de l’accompagnement
- Repérer les signaux d’alerte et faire le lien avec l’équipe sur les problématiques rencontrées par les résidents
- Adapter la posture professionnelle et les modes d’intervention en fonction des capacités et des besoins de la personne accueillie
LE + DE LA FORMATION
Formation ponctuée de nombreuses mises en pratique avec utilisation d’un simulateur
PROGRAMME
Jour 1 – Comprendre l’importance du temps du repas pour la personne accueillie
Repas et coutumes
Représentations du personnel
– Attitudes, habitudes, frustrations
– Santé, régimes, textures
– Sur les personnes accueillies et leurs exigences
Quand manger devient difficile (avec simulateur de déficiences sensorielles et motrices)
Jour 2 – Le repas, un temps au quotidien
Cadre réglementaire et technique sur la gestion des repas
Recommandations de bonnes pratiques
Intégrer le repas comme un moment social
Le temps du repas dans le projet personnalisé
L’importance des informations à transmettre à l’équipe soignante
L’importance du service hôtelier
Attentions et respect de la personne
PUBLIC CONCERNÉ ET PRÉ-REQUIS
Professionnels en charge de la préparation des repas et / ou de l’accompagnement des personnes accueillies à la prise des repas
VOTRE INTERVENANT
Diététicien en établissement médico-social
NOTRE DEMARCHE PÉDAGOGIQUE
Analyse des représentations des professionnels
Apports théoriques
Exercices et entraînement à l’aide d’un simulateur utilisé pour « vivre » les difficultés motrices dues à un handicap, au vieillissement de la personne, ou à la maladie
Méthodes partant de la réalité des professionnels et de leurs services
——————————————————–
ⓘ Pour plus de renseignements :
Pôle Centre – BFC
orléans@formavenir-performances.fr
06 03 23 58 16 / 06 26 04 61 30
LIVRABLES
Une documentation pédagogique remise à chaque participant
Une attestation de suivi de formation / Certificat de réalisation
Compte-rendu
EVALUATION
Évaluation de satisfaction
Évaluation des acquis
Évaluation du niveau de transfert – en option
POURQUOI CHOISIR FORMAVENIR
93,64 % de stagiaires satisfaits de nos formations en 2021 !
Pour notre expérience et notre connaissance de plus de 40 ans des établissements de soins. Être un spécialiste de vos environnements de travail, avoir un suivi et s'être adaptés à vos mutations, est indispensable pour vous accompagner dans vos changements de pratiques
Pour notre expertise dans vos métiers à la fois techniques et profondément humains. Pour savoir sélectionner les bons formateurs qui sauront vous faire cheminer entre performance et qualité.
Pour la qualité de notre service - doublement certifié et reconnu – et la disponibilité de nos équipes qui incarnent au quotidien nos valeurs de simplicité, de proximité, de réactivité afin de devenir pour vous un partenaire efficace et pertinent.
